Aditivo de origem do ácido lático de uso cosmético.
CAS NUMBER- 867-56-1
Aditivos.
Lactato de sódio 100g – 60%. (Val: 08/26)
R$7,00
Sal neutro do Ácido Lático, largamente utilizado para controle da carga microbiana nos alimentos que, devido as suas propriedades naturais (derivado do ácido lático natural).
É produzido pela fermentação de uma fonte de açúcar, como milho ou beterraba.
Dosagem recomendada: De 0,5% A 2%.
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